Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
09 Jul

Mini croissants chorizo emmental

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #amuse-bouches


Pour l'apéro, de bons petits croissants bien relevés grâce au chorizo ...

 

Je les ai réalisés pour le repas organisé en cette fin d'année avec les copines de la danse, une association rejointe cette année qui m'a permis de pouvoir danser à nouveau, une passion... mais surtout de découvrir encore des personnes vraiment super.

J'en profite pour leur faire un gros bisou !

 

100_6365.JPG

 

InGrEdIeNtS :

 

1 pâte feuilletée

De l'emmental râpé

Du chorizo

1 jaune d'oeuf

Des graines de sésame.

 


 

Préchauffer le four à 180°.

 

Couper la pâte feuilletée en 2, puis 4 etc jusqu'à obtenir 16 triangles (ou utiliser la plaque "croissants party" ♥).

 

Couper le chorizo en bâtonnets.

 

Sur la partie la plus large du triangle, déposer de l'emmental râpé et un bâtonnet de chorizo.

 

Humidifier légèrement les pointes des triangles.

 

Rouler en partant du haut jusqu'à la pointe.

 

Déposer sur une plaque.

 

Mélanger le jaune d'oeuf avec un petit peu d'eau et en badigeonner les croissants.

 

Parsemer de graines de sésame et enfourner pour 20 minutes.

 

Commenter cet article

Carotte 12/07/2011 18:04


avec ces feuilletés je dits vive les apéros !!


Jéro 12/07/2011 12:30


miam ca me tente bien cette petite recette decroissants salé !!


LadyMilonguera 10/07/2011 10:13


Voilà une idée apéritive très sympathique...


afaurore 09/07/2011 21:33


miammmm avec du chorizo


Nell 09/07/2011 21:06


Ils sont mimi comme tout!


Archives

À propos

Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.