InGrEdIeNtS : Pour une douzaine de mini financiers 2 blancs d'oeufs 65 g de sucre glace 60 g de beurre 15 g de farine 45 g de poudre d'amande 1 càc rase de pâte de pistache 1 gousse de vanille Préchauffer le four à 180°. Mélanger farine, sucre, poudre...
InGrEdIeNtS : Pour 4 verrines Le crumble : 20 g de beurre 25 g de cassonnade 30 g de farine 2 poignées de flocons d'avoine Les fruits : 2 pommes 1 noisette de beurre 1 càs de cassonade 24 framboises Préparer le crumble : Couper le beurre en dés et laisser...
Première gourmandise : du coulant, et du chocolat. InGrEdIeNtS : Pour une douzaine de mini gourmandises : 50 g de chocolat noir corsé 50 g de beurre demi-sel 40 g de sucre 1 oeuf 15 g de farine Faire fondre au micro-onde le beurre avec le chocolat. Ajouter...
Rendez-vous demain pour découvrir la première partie de ce trio gourmand servi avec le café pour clôturer ce petit repas d'anniversaire... Trois textures, trois saveurs...
InGrEdIeNtS : 2 échalotes 150 ml de porto 1 cube de jus de rôti (knorr) 1 noix + 4 dés de beurre 1 petit bouquet de thym et de romarin Emincer les échalotes. Dans une casserole, mettre les échalotes et la noix de beurre sur feu doux. Remuer jusqu'à ce...
Recette de La faim des Bananes. A préparer la veille ! InGrEdIeNtS Attention les proportions sont pour un grand rectangle de 33.5 x 23.5. Pour le biscuit j'ai divisé par deux pour me faire des réserves au congel, et pour le reste j'ai dû diviser par 5...
Une recette qui vient d'un livre offert par les copains de la collection "Craquez pour..." de chez Mango. InGrEdIeNtS : Pour 8 whoopies (le livre dit pour 4 mais j'ai fait 16 coques avec ces doses, et elles sont largement assez épaisses!) 1 oeuf battu...
InGrEdIeNtS : 1 belle tranche de saumon fumé 1 grosse càs de fromage de chèvre très frais type Petit Billy 1/2 citron vert aneth ciboulette Presser le demi citron vert. Ajouter quelques zestes, l'aneth et la ciboulette ciselées. Badigeonner le saumon...
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