750 grammes
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Articles avec #petits plats tag

Potatoes

A force de les voir sur la blogosphère j'ai eu envie moi aussi de nous faire des petites potatoes. C'est pratique puisque chacun peut ajouter sa petite touche personnelle, aromates, épices, sauces, huiles... InGrEdIeNtS : Pommes de terre Huile d'olive...

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Purée de pommes de terre maison

Recette d'une extrême simplicité, mais j'avais envie de partager la méthode familiale de réalisation de purée de pommes de terre, et en plus, j'adoooooore ça ! Quand je la mange telle quelle, j'aime qu'elle ne soit pas trop liquide (si si je fais encore...

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Poivronnade

Voilà un accompagnement que moi et ma maman adorons servir avec un barbecue. InGrEdIeNtS : 150 g de lardons 4 poivrons (couleurs aux choix) 3 tomates 2 oignons 1 càc d'origan Sel, poivre Peler et émincer les oignons. Couper les poivrons en lanières. Faire...

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Sponcigli et boulettes de boeuf aux saveurs d'Italie

Le genre de plat que j'adore l'été... Ca sent le soleil, les parfums du Sud... Bien sûr vous pouvez le réaliser avec une autre sorte de pâtes. J'adore ce féculent et je ne perds pas une occasion d'en essayer une autre forme. Je dois dire que celles-ci...

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Filet de julienne ail et fines herbes, riz thaï aux céréales anciennes

Une façon toute simple de cuisiner ce très bon poisson, accompagné du riz envoyé par Roseline (lors de l'échange gourmand) que nous avons adoré !! InGrEdIeNtS : 1 filet de julienne (à couper en deux pour faire 2 papillotes) 1 citron 3 càs de Boursin cuisine...

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jEU INTERBLOG : les coquillettes "zotto" de Nycolette

Aujourd'hui, c'est le jeu interblog !! Je devais aller chercher une recette chez Poétiquement gourmande, et je me suis régalée avec celle-ci !!! Un vrai délice, une façon originale de cuire les pâtes, des parfums d'été, des saveurs fromagères... Miam...

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Brochettes de poulet au citron

Pour ramener le soleil, voilà de belles brochettes de poulet... Le citron lui donne un goût délicieux et la viande reste très tendre. InGrEdIeNtS : 4 filets de poulet 1 poivron vert 1 poivron rouge 3 gros oignons 2 citrons 3 càs d'huile d'olive Sel, poivre...

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Cuisse de dinde parfumée et pommes de terre de Noirmoutier rôties

La cuisse de dinde reste très bon marché, et j'aime bien la cuisiner. Voilà une façon simple et traditionnelle de le farire, mais parfois rien ne vaut la simplicité ! La viande est parfumée et tendre et très bien accompagnée avec ces délicieuses ( légèrement...

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Spaghetti bolognaise

Un classique ! Mais un classique fait maison, quel bonheur ! En plus nous adorons les pâtes, alors cette recette est un incontournable pour nous ! InGrEdiEnTs : Spaghetti 400 g de sauce tomate 300 g de viande hachée 2 gousses d'ail 1 gros oignon Quelques...

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Coq au vin

Un bon plat du dimanche comme je les aime, réalisé pour le coup un lundi soir, pour l'anniversaire de Chouchou ! InGrEdIeNtS : 1 poulet (ou un coq !!) 2 carottes 1 gros oignons 200 g de lardons 80 g de champignons 1 dizaine d'oignons grelots 75 cl de...

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Brochettes boeuf et tomates cerises

Envie de soleil... Voilà de quoi donner l'eau à la bouche ! Ce week-end, nous avons décidé de braver le mauvais temps... Voilà des brochettes ultra-simples, mais parfois, rien de tel... Et le goût des tomates cerises fondantes cuites au barbecue ... Pour...

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Pommes de terre farcies au fromage frais et au saumon

Je tenais absolument à refaire cette recette de pommes de terre trouvée chez Lulu lors du jeu interblog de février, d'une part parce que mon appareil photo de l'époque ne lui avait absolument pas rendu honneur, d'autre part parce que c'était un délice...

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Gratin dauphinois, deuxième !

Prêt... Action ! Et oui le première prise était bonne mais quelques améliorations dûes aux conseils de Roro (tiens donc cela fait longtemps qu'il n'a pas traîné par ici...) m'ont décidé à retenter une prise... Miam, de bonnes pommes de terre fondantes...

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Bavette sauce poivre et baies roses

Ce dimanche midi, je ne me suis pas levée tôt ! Pourtant le dimanche, dans ma famille, on ne mange pas n'importe quoi... C'est LE repas du dimanche! Encore faut-il avoir le temps de le préparer... J'avais justement envie d'un bon petit plat, alors je...

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Jeu interblog n°4 : poulet fondant au miel

Ca y est, aujourd'hui sort le dernier opus du jeu interblog, et JACKPOT ! Gros succès au box office, standing ovation, tout le monde en a redemandé... Enfin Chouchou et moi, car nous n'étions que deux, mais j'ai très hâte de réitérer l'exploit et de faire...

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